Shop nowGet an amazing jewelry gift over $40 orders CODE: FJ40 Buy 2 Get 1 FREE! (on Selected Items)

United States customers shop us.SheIn.com for latest street fashion. Best U.S. Forwarding Service. Get a free U.S. address Save up to 50% on Entry to over 20 Los Angeles Attractions NYC Visitor Centers page

افضل 10 شواحن خارجية سريعة ومقاومة للماء لبطاريات اللاب توب والموبيل  ::  كيف تفتح iPad و تغير البطارية الهوائية بطريقة سهلة وبسيطة  ::  مميزات بطاريات الليثيوم ايونز والاستخدامات المختلفة واعادة الشحن  ::  كيف تحافظ على بطارية جهاز اللاسلكي في خمس خطوات بسيطة  ::  كيف تفنح بطارية اللاب توب بدون خسارة اي اجزاء منها بطريقة بسيطة  ::  حالة بطارية اللابتوب وتقرير كامل وتفصيلي عن طريق الديسك توب   ::   كيف تبني باور بانك من بطارية لتحصل على قوة 40000m بطريقة سهلة وبيسطة  ::  كيف تحول بطارية Ni-Cd جهاز سوني قديم الى اخرى ليثيوم lithium تعمل بكفاءة   ::  انواع واسعار بطاريات النيكل والليثيوم وكيفية معرفة قوة البطارية عن طريق القياس و السمع  ::  اصنع بنفسك شاحن البطاريات الفارغة بشاحن الهاتف المحمول فقط   ::  تعرف على طريقة إعادة شحن بطاريات الريموت و العادية غير القابلة للشحن  ::  انواع البطاريات القابلة للشحن السليمة والمغشوشة وكيف تتعرف عليها بسهولة   ::  افضل شواحن USB وانواع البطاريات القابلة للشحن مع طريقة الاستخدام  ::  تركيا تعزز الوجود العسكري في الشمال السوري   ::  تفسير الاحلام - منام فيه زراعة الزنجبيل ورائحته والخراف والصيام والعدة   ::   سؤال للشيخ الشعراوي شركات التأمين أموالها حلال أم حرام   ::  TEST   ::   كتاب كيف تجتاز امتحان TOEFL iBT تدريب عملي كلمات وامتحانات   ::  اسهل طريقة لإستخدام جهاز واي فاي   ::   ترمب يؤدب الصحفيين  ::  صلاح وجائزة بوشكاش لهدفه الرائع ضد إيفرتون متفوقًا على بيل وميسي ورونالدو




Facebook TwitThis

القيمة الغذائية للحم وبيض طائر السمان

القيمة الغذائية للسمان:
يعتبر لحم وبيض السمان من الأطعمة الشهية وغذاء بروتيني ممتاز، وانتاج البيض واللحم من السمان انتشر بصورة كبيرة فى كثيرمن بلاد العالم لما يتمتع به هذا المنتج من قيمة غذائية عالية. 

 

أولا: القيمة الغذائية للحم السمان ومميزاته

 


1- يعتبر لحم السمان مصدر جيد للبروتين الحيواني المنخفض في الدهون والكوليسترول


.
2 - يمتاز لحم السمان بسهولة المضغ والهضم .
3 - يمتاز لحم السمان بالصفة المرمرية وهى عبارة عن توزيع حبيبات الدهن الضئيلة الموجودة بين نسيج اللحم ، مما يعطيه مذاق جيد ويعتبر لحم السمان من أشهى اللحوم تذوقا وطعما. 
4-


يحتوى لحم السمان على حوالى 74% رطوبة، 22 %البروتين، 2.9% دهن ، 1.9% رماد ، بالإضافة إلي احتوائه علي العناصر المعدنية من الكالسيوم والفوسفور والحديد ويعتبر لحم السمان من أغنى مصادر فيتامين ب 6 (البيرودكسين) حيث يحتوى على 0.52- 0.68 ملجم / 100 جم لحم، وكذلك النياسين ومجموعة فيتامين "ب" المركب علاوة على احتوائه على الأحماض الأمينية وبعض الأحماض الدهنية الأساسية


.
ثانيا: القيمة الغذائية لبيض السمان ومميزاته 
-1يستخدم بيض السمان في كل أنواع المأكولات التي تعتمد في تصنيعها علي البيض فهو يعطي الأكل المذاق الحقيقي للبيض البلدي


2-

 

 

يمتاز بيض السمان بزيادة نسبة الصفار الى البياض عنها فى باقى الطيور 
3-


يستخدم بيض السمان على مائدة الفنادق والمطاعم كفاتحات للشهية لتقديمه مع المأكولات الأخرى وذلك بعد سلقه وتقشيره مع إضافة بعض التوابل له 
4- بيض السمان غني بالعناصرالمعدنية والفيتامينات وكذلك الأحماض الأمينية الأساسية مثل الليسين، السيرين، حامض الأسبارتيك، الثريونين والجليسين، لذا فإنه يوصف في غذاء الأطفال لزيادة نموهم.

09 مارس 2018

الرئيسية إضافة الموضوع إلي  المفضلة أعلي الصفحة تحديث الصفحة